華夕美日本海
華夕美日本海
ホテルバイキング
新鮮な旬の幸をご提供いたします
旬の海鮮、
カニが食べ放題！
夕食バイキング
Best Cuisine
庄内のめぐみを
存分に味わっていただきたい。
旬の海鮮や野菜、お肉など、
新鮮な食材にこだわっています。
カニの食べ放題バイキング
開催中！
山形県内でカニを食べるなら華夕美日本海！
夕食バイキング付きプランでご宿泊いただくと、カニの食べ放題もお楽しみいただけます。
お客様が楽しく、美味しくお食事いただけるバイキングをご提供しております。
新鮮な海の幸を最高の状態で
お召し上がりください。
女将のこだわりは、新鮮な素材の美味しさを引き立て、最高の状態でお客様に提供する事。
海鮮をその場で焼く浜焼き、料理人が揚げる天ぷらなど「出来たて」にこだわりが詰まったライブキッチンでご提供いたします。
今が旬の食材
localfood鶴岡は日本で初めて「ユネスコ食文化創造都市」に認定された、奥深い食文化の残る場所です。
海の幸・山の幸に恵まれた豊かな食を楽しめるのも、華夕美日本海ホテルの醍醐味です。
※入荷状況によりビュッフェの内容は異なります。※別途料金となる場合がございます。
通年
庄内米
山麓の雪解け水、肥沃な土壌を持つ庄内平野ではおいしいお米が採れ、日本有数の米どころとして知られています。
秋～冬
山形地域の芋煮
山形市や上山市などの内陸地域では、牛肉と里芋を使い、醤油と砂糖で味付けした芋煮になります。
秋～冬
庄内地域の芋煮
日本海側に位置する庄内地域では豚肉を使います。味付けには味噌と、煮干しでとっただし汁・酒粕が使われます。
自慢の和洋中バイキング
追加料理
Option
活あわびのお造り
新鮮なあわびを、丁寧に仕上げたお造りでお召し上がり下さい。
3,630円（税込）
活あわびの踊り焼き
焼きたての舞い踊る美味しさ、焼きたての逸品「踊り焼き」です。
3,630円（税込）
山形牛のステーキ
肉質等級「5」の出現率が日本一の山形牛を贅沢なステーキでお楽しみください。
3,300円（税込）
飲み放題
ビール/日本酒(清酒)/
焼酎(水割り・お湯割り・サワー各種)/
ウィスキー(水割り・お湯割り・ハイボール)/
オレンジジュース/コーラ/ウーロン茶/
ノンアルコール(カシスオレンジ・梅酒)/
カルピス発酵果汁(ブルーベリー・マスカット・ラフランス)
バイキング（90分）：
2,750円（税込）
宴会（120分）：
3,630円（税込）
和御膳
Japanese Style
膳料理「華」
Japanese Style "hana"厳選したお造りをはじめ、
旬の食材をふんだんに使用した
彩り豊かな華のある膳料理です。
歓送迎会、忘新年会はもちろん、
賀寿などのお祝い事にもおすすめです。
17,600円（税込）～
※ 休祝日前はプラス￥2,200となります。
※ ご予約・詳細につきましては
お電話にてお問合せください。
※ 内容は季節により異なります。写真はイメージです。
朝食
Breakfast
おすすめプラン
Recommend Plan※ 横にスライドできます
